Mehrweggeschirr und Einweggeschirr aus abbaubaren Materialien

Im Bereich Mitarbeiterspeisenversorgung bietet das LMU-Klinikum seit Januar 2023 ein zusätzliches Mehrwegsystem für alle to-go-Artikel an. Dafür arbeitet das Klinikum mit dem Partner RECUP/REBOWL zusammen. Die Teile werden durch das Personalcasino zurückgenommen und gereinigt, um wieder in den Kreislauf zu gelangen. Einwegartikel aus reinem PET wurden bereits 2021 aus dem Sortiment genommen. Die noch verwendeten Einwegartikel (Kaffeebecher, Salatbowls) sind aus biologisch abbaubaren, pflanzlichen Materialien (Bargasse).

Zusätzlich erhalten Mitarbeitende 10 Cent Rabatt, wenn sie eigene Mehrwegbecher für Heißgetränke in die Cafeteria mitbringen.