Seit Mai 2025 setzen wir ein weiteres Zeichen für bewusste klimafreundliche Ernährung und bieten in unserem Mitarbeitenden-Kasinos statt einem sogar zwei pflanzenbasierte Hauptgerichte an – neben unserem täglichen großen Salatbuffet sowie einem fleischhaltigen Hauptgericht („Veggie Day Light“).

Linsen-Blumenkohl-Curry, veganes Butter Chicken oder vegetarisches Gyros im Fladenbrot – bei der Auswahl des zweiten vegetarischen Hauptgerichts zeigt das Team der Speisenversorgung stets großen Einsatz und viel Kreativität. Mit neuen, innovativen vegetarischen und veganen Rezeptideen möchte das Team verdeutlichen, wie zeitgemäß und genussvoll pflanzliche Küche heute sein kann.

Mit dieser Erweiterungen in unserem Speisenangebot fördern wir eine bewusste, ressourcenschonende und tierwohl-orientiertere Ernährung und leisten einen weiteren Beitrag zum Klimaschutz, da pflanzenbasierte Mahlzeiten in der Regel mit geringeren Treibhausgasemissionen verbunden sind.